Entrées froides
Entrées froides
Composez vos menus vous-même.
| Tartare de saumon à la mousseline de fines herbes | 3,30€ |
| Salade périgourdine (Salade magret fumé gésiers confits fois gras) |
4,70€ |
| Tartare de St Jacques |
6,90€ |
| Foie gras entier et sa brioche |
5,50€ |
| Salade St Maure rôti a la fleure de thym |
4,80€ |
| Salade tourangelle (Mini rillons au vinaigre de framboise) Salade gourmande aux écrevisses et St Jacques aux mandarine |
7,95€ |
| Pannequet de saumon au tartare de la mer | 5,50€ |
| Marbrai de fois gras et aux figues | 5,30€ |
| Marinade de rouget au citron vert | 6,00€ |
| Saumon mariné à l’aneth |
5,70€ |
| Terrine de lapereau basilic | 6,20€ |
| Ballottine de poisson et sa tapenade de légumes | 4,70€ |
| Terrine de canard et sa confiture d’oignon | 5,20€ |
Tout changement d’accompagnement ou sauce et possible, a vous de nous suggérer vos propositions.
Les prix sont à emporter sans service




