Nos Poissons

 

 

 

Nos Poissons

 

 

Nous avons divers choix de poissons:

 

Filet de rouget rôti aux épices 8, 40 €*       

Thon à la Provençale 5, 65 €*

Sandre à la Chinonaise ou beurre blanc 6, 60 €*

Cassolette de fruits de mer 4, 40 €*

Panaché de Saint Jacques à l’écrevisse et infusion de romarin 6, 75 €*

Ballottine de saumon à la sauce dieppoise 4, 40 €*

Escalope de saumon aux écrevisses 4, 10 €*

Sole en cravate et sa fondue de légumes 6, 10 €*

Gigolette de lotte à l’Américaine 5, 40 €*

Filet de lotte rôti aux herbes 8, 40 €*

Loup de mer au beurre d’agrumes 9, 50 €*

Brochette de gambas et ananas 9, 95 €*

Gambas flambées au Whisky 10, 50 €*

½ homard à l’Américaine 11, 70 €*

½ langouste thermidor 15, 10 €*

Blanquette de Saint Jacques 6, 95 €*

Fricassée de Saint Jacques au curry 7, 25 €*  

 

 

*Les poissons sont accompagnés de légumes de saison

Tout changement d’accompagnement ou sauce est possible, proposer nous vos suggestions.

Les plats sont à emporter et sans service.