Menus
Menus
Les Menus :
Menus 14,70€ *
Croustillant aux écrevisses et ses
petits légumes
Cuisse de cannette forestière
Trilogie de fromage et sa verdure
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 15,70€ *
Portefeuille de boudin noir pomme
gray smith et céleris
Coquelet rôti à la sauge
St Maure chaux sur son lit de verdure
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 18,60€ *
Feuilleté de saumon au beurre blanc
Magret de canard aux griottes
Trilogie de fromage et sa verdure
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 19,90€ *
Brique de rillons et julienne de
légume
Escalope de saumon aux écrevisses
Cuisse de pintade aux grany smith
Faisselle aux fines herbes
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 23,80€ *
Tartare de saumon à la mousseline
de fines herbes
Brique de boudin
Magret de canard aux morilles
Brochette de fromage
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 29,80€ *
Foie gras
Croustillant de St jacques
Petit rafraîchissement
Grenadin de veau sauce normande
Chèvre rôti
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 26 € *
3 fours chauds
Croustillant aux écrevisses et ses petits
légumes
Cailles farcies au foie gras pain d’épice
Crottin Chassignolle
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 28 € *
3 mises en bouches
Croustillant de rillons
Ballottine de saumon
Poulet aux écrevisses
Feta à la tapenade
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 29,70 € *
3 mises en bouches
Foie gras
Escalope de saumon aux écrevisses
Cuisse de pintade aux grany smith
Fromage aux choix dans la carte
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 32,70 € *
3 mises en bouches
Tartare de saumon à la mousseline de
fines herbes
Trous normand
Faux filet
Fromage aux choix dans la carte
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 34 € *
3 fours chauds
Ballottine de poisson et sa tapenade de
légumes
Croustillant de magret fumé
Cravate de sole
Cuisse de cannette
Fromage aux choix dans la carte
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 42 € *
3 mises en bouches
Croquant de Saint jacques
Foie gras
Filet de rouget aux épices
Grenadin de veau
Fromage aux choix dans la carte
Dessert aux choix dans la carte
Café
Menus 45 € *
3 mises en bouches
Tartare de Saint Jacques
Foie gras aux figues
½ Homard à l’armoricaine
Filet de Caille
Fromage aux choix dans la carte
Dessert aux choix dans la carte
Café
*Prix pour une personne. Le service tout compris clé en main nappage, serviette papier et vaisselle mise en place et service maximum 10heure sinon supplément






