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Viandes
Composez vos menus vous-même.

 

 

 

Cailles farcies au foie gras pain d’épice 8,60€
Filet de caille aux girolles 10,50€
Magret de canard aux griottes 7,12€
Cuisses de cannette forestière  3,75€
Coq au vin  4,12€
Coq au champagne 4,87€
Coquelet rôti à la sauge 3,75€
Sot l’y laisse de dinde aux morilles 6,75€
Cuisses de pintade aux grany smith 4,12€
Poulet aux écrevisses 4,87€
Aiguillette de canard au brunoise de cèpes 11,62€
Grenadin de veau sauce normande 8,25€
Filet de boeuf 12,00€
Faux filet sauces 5 baies 19,00€
Filet mignon ail fleure de thym 9,00€
Gigot d’agneau à la crème d’ail 6,75€
Pavé de selles d’agneau braisé et sa confiture d’ognon 10,50€
Pavé d’autruche au Vouvray 9,00€
Filet mignon de cerf mariné 11,25€
Pavé de biche sauce grand veneur 10,00€

 

 


Les viandes sont accompagnées de légumes de saison.


 

Tout changement d’accompagnement ou sauce et possible, a vous de nous suggérer vos proposition.  

Les prix sont à emporter sans service.

 

 

 

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